Zakład Biotechnologii i Nutrigenomiki

Kierunki badań Zakładu Biotechnologii i Nutrigenomiki

 

1. Badania z zakresu nutrigenomiki, epigenetyki, metabolomiki oraz genomiki  funkcjonalnej, w obszarze zarówno nauk o zwierzętach, jak i nauk o zdrowiu 
2. Doskonalenie odżywczych i prozdrowotnych właściwości surowców i produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego wytwarzanych w zrównoważonych systemach produkcji, obejmujących dobrostan zwierząt i zachowanie środowiska przyrodniczego
3. Związki bioaktywne w diecie zwierząt a jakość produktów pochodzenia zwierzęcego
4. Doskonalenie cech funkcjonalnych zwierząt